Boeuf Haché Coréen
Le Boeuf Haché Coréen est un plat savoureux qui fusionne des saveurs authentiques avec une préparation rapide. En seulement 25 minutes, vous pouvez déguster ce délice coréen à base de viande hachée juteuse, le tout parfaitement assaisonné avec de la sauce soja et de l’huile de sésame.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauter
- Cuisine: Coréenne
Ingredients
Scale
- 450g de bœuf haché (80/20)
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 3 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à café de gingembre frais, émincé
- 2 tasses de riz cuit
Instructions
- Cuire le riz selon les instructions.
- Dans une poêle à feu moyen-fort, cuire le bœuf haché pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Ajouter l'ail et le gingembre, cuire encore 1 à 2 minutes.
- Incorporer la sauce soja et l'huile de sésame, laisser mijoter pendant 2 minutes.
- Servir sur du riz chaud, garnir avec des graines de sésame et des oignons verts.
Nutrition
- Serving Size: 1 tasse (250g)
- Calories: 430
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 80mg
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