Croissants gourmands faciles
Les croissants gourmands faciles sont une délicieuse alternative aux classiques du brunch. Ces mini-croissants garnis, croustillants à l’extérieur et savoureux à l’intérieur, sont parfaits pour partager lors de vos repas conviviaux. Grâce à une préparation simple et rapide, vous pourrez impressionner vos invités avec ces bouchées gourmandes qui allient le fondant du fromage suisse et la richesse d’une garniture savoureuse. Que ce soit pour un petit déjeuner, un apéritif ou une collation, ces croissants seront toujours un succès.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 18 minutes
- Total Time: 33 minutes
- Yield: 12 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 80 g de beurre non salé
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 oignons verts, finement émincés
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 450 g de poulet fumé tranché fin
- 12 tranches de fromage suisse
- 12 mini-croissants, coupés horizontalement
- 1 blanc d'œuf
- 2 cuillères à café de graines de pavot
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C et huilez un plat de cuisson.
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, la moutarde, les oignons verts émincés et le miel. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Coupez les mini-croissants horizontalement et tartinez-les avec le mélange aromatisé.
- Garnissez chaque croissant avec du poulet fumé et des tranches de fromage suisse.
- Disposez-les dans le plat préparé, badigeonnez avec un mélange de blanc d'œuf et d'eau, puis saupoudrez de graines de pavot.
- Enfournez pendant 15-18 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
Find it online: https://rapidemiam.com/croissants-gourmands-faciles/