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Gratin réconfortant et savoureux

Gratin réconfortant et savoureux

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Découvrez le Gratin réconfortant et savoureux, un plat qui allie harmonieusement bœuf haché, pommes de terre fondantes et fromage crémeux. Ce gratin est parfait pour les repas en famille ou entre amis, apportant chaleur et convivialité à votre table. Facile à préparer, il séduira tous les palais grâce à ses saveurs irrésistibles. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, cette recette simple deviendra rapidement un incontournable de votre répertoire culinaire. Servez-le chaud et laissez-vous emporter par le mélange réconfortant des ingrédients.

Ingredients

Scale
  • 450 g de bœuf haché
  • 45 pommes de terre moyennes
  • 1 oignon moyen
  • 2 gousses d'ail
  • 180 g de cheddar râpé
  • 50 g de parmesan râpé
  • Bouillon de bœuf (120 ml)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Dans une poêle, faites cuire le bœuf haché avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Disposez les pommes de terre tranchées sur le mélange de viande dans un plat à gratin.
  4. Ajoutez les fromages et versez le bouillon sur les côtés.
  5. Couvrez de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes. Retirez le papier pour dorée pendant encore 15-20 minutes.
  6. Laissez reposer avant de servir.

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