Kouign-amann Express
Le Kouign-amann Express est une version simplifiée de ce célèbre dessert breton, alliant croustillant et fondant en une seule bouchée. Parfaitement adapté à toutes les occasions, ce délice sucré se prépare en un rien de temps et ravira les gourmands à chaque fois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 portions
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: bretonne
Ingredients
- Pâte feuilletée – 1 rouleau
- Cassonade – 100 g
- Beurre demi-sel – 100 g
- Jaune d'œuf (facultatif) pour la dorure
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan fariné et tartinez-la avec le beurre demi-sel ramolli.
- Saupoudrez la cassonade sur la pâte.
- Ramenez les bords vers le centre pour former un rectangle et enroulez délicatement la pâte.
- Découpez le rouleau en morceaux et placez-les dans un moule à muffins.
- Ajoutez un peu de cassonade sur chaque morceau et appliquez du jaune d'œuf si désiré.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 15 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
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