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Lasagnes Courgettes Viande Hachée

Lasagnes courgettes chair à saucisse
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Savourez nos délicieuses Lasagnes courgettes chair à saucisse, un plat familial réconfortant qui plaira aux petits comme aux grands ! Essayez-le dès maintenant !

Ingredients

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  • 1 rouleau de pâte à lasagnes
  • 2 courgettes
  • 800 g de viande hachée (poulet, bœuf ou dinde)
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 160 g de crème fraîche
  • 100 ml de lait
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à café de concentré de tomate
  • 200 ml d'eau
  • 1 cuillère à café d'herbes de Provence
  • ½ cuillère à café de sucre
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de fromage râpé
  • 50 g de parmesan

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Faites revenir la viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et égouttez-la.
  3. Émincez l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  4. Ajoutez les tomates pelées, le concentré de tomate, l'eau, les herbes de Provence, le sucre, le sel et le poivre, et laissez mijoter.
  5. Préparez la sauce crémeuse en mélangeant la crème fraîche, le lait et la moutarde.
  6. Dans un plat à gratin, alternez les couches de pâtes, viande, courgettes et sauces jusqu'à épuisement des ingrédients.
  7. Couvrez d'aluminium et enfournez pendant 50 minutes. Retirez le couvercle pour gratiner pendant encore 10 minutes.

Nutrition

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