Patate douce farcie au poulet
La patate douce farcie au poulet est un plat réconfortant et savoureux qui rassemble à la fois nutrition et délice. Ce repas complet marie la douceur de la patate douce avec une farce savoureuse à base de poulet, d’oignons et de sauce tomate, le tout délicatement gratiné au fromage. Parfait pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, ce plat plaira à toute la famille. Facile à préparer, il offre également une belle polyvalence : vous pouvez y ajouter vos épices ou légumes préférés pour le personnaliser selon vos envies. Servez-le chaud et laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Baking
- Cuisine: Cuisine familiale
Ingredients
Scale
- 1 patate douce (600g)
- 250g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 150g de sauce tomate
- 25g de cheddar râpé
- Origan séché
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez la patate douce en deux dans la longueur et placez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 45-60 minutes.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, ajoutez le poulet haché jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Incorporez la sauce tomate et assaisonnez avec sel et poivre.
- Une fois cuite, creusez délicatement la chair des patates douces et mélangez-la avec la préparation au poulet. Remplissez les peaux des patates douces.
- Parsemez de cheddar et d'origan, puis gratinez sous le grill du four quelques minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1/2 patate douce farcie
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Find it online: https://rapidemiam.com/patate-douce-farcie-au-poulet/