Pâtes crémeuses ail crevettes
Les pâtes crémeuses ail crevettes sont un plat irrésistible qui allie la tendreté des crevettes et une sauce onctueuse à base d’ail et de parmesan. En seulement 30 minutes, préparez un dîner savoureux qui ravira vos papilles et impressionnera vos invités. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée romantique, cette recette facile vous permettra de savourer des saveurs riches et réconfortantes. Servez-les avec une salade croquante ou du pain à l’ail pour un repas complet et délicieux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauter
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 340g de pâtes (spaghetti, linguine ou tagliatelles)
- 450g de grosses crevettes décortiquées
- 4 gousses d'ail hachées
- 240ml de crème entière liquide
- 50g de parmesan râpé
- 2 c. à soupe de beurre doux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égouttez-les en réservant un peu de l'eau de cuisson.
- Dans un bol, mélangez les crevettes avec du paprika, de la poudre d'ail, du sel et du poivre.
- Dans une poêle chauffée avec l'huile d'olive, faites cuire les crevettes pendant 2-3 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- Dans la même poêle, ajoutez le beurre puis l'ail. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- Incorporez la crème et le parmesan, puis assaisonnez avant d'ajouter les pâtes égouttées. Mélangez bien.
- Servez chaud avec du persil frais haché et du parmesan supplémentaire.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 220mg
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