Print

Salade melon poulet mozzarella

Salade melon jambon de poulet mozzarella

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Savourez une explosion de saveurs estivales avec notre salade melon poulet mozzarella. Cette recette légère et rafraîchissante est idéale pour les journées ensoleillées. Le mélange sucré du melon juteux se marie parfaitement avec la tendreté du poulet, tandis que la mozzarella apporte une douceur crémeuse. Ajoutez des feuilles de basilic frais pour une touche aromatique et un assaisonnement simple à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique.

Ingredients

Scale
  • 1 melon bien mûr
  • 8 tranches de poulet
  • 200 g de billes de mozzarella
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Coupez le melon en deux, retirez les graines puis formez des billes ou des cubes.
  2. Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire.
  3. Détaillez le poulet en morceaux moyens.
  4. Disposez harmonieusement le melon, les billes de mozzarella et le poulet dans un plat.
  5. Ajoutez les feuilles de basilic, arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, puis assaisonnez.

Nutrition