La salade turque aux haricots blancs, également connue sous le nom de Piyaz, est une explosion de saveurs méditerranéennes. Avec ses haricots blancs crémeux, ses tomates juteuses et son assaisonnement au sumac, cette salade est à la fois rafraîchissante et nutritive. Idéale pour un pique-nique en été ou comme entrée lors d’un dîner entre amis, elle se prépare en un rien de temps. Ce plat coloré offre une belle palette de goûts et de textures, combinant la douceur des légumes frais avec le croquant du persil. Servez-la seule ou accompagnez-la de pain pita pour une expérience encore plus savoureuse.