Découvrez notre recette raffinée de Tajine de lotte au safran, un plat qui marie harmonieusement les saveurs exquises du safran et du curry avec la tendreté de la lotte. Ce tajine est non seulement facile à préparer, mais il constitue également une option parfaite pour impressionner vos invités lors d’un dîner ou pour un repas en famille. Les arômes envoûtants se dégagent tout au long de la cuisson, promettant une expérience culinaire inoubliable. Servez-le avec des légumes de saison ou du pain traditionnel pour savourer pleinement cette délicatesse méditerranéenne.