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Tarte moelleuse abricots amandes

Tarte moelleuse abricots amandes

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Laissez-vous envoûter par la tarte moelleuse abricots amandes, un dessert qui marie à la perfection la douceur des abricots juteux et le croquant des amandes effilées. Cette tarte est idéale pour toutes les occasions : un repas en famille, un goûter entre amis, ou simplement pour se faire plaisir. Facile à préparer, elle saura séduire vos invités par sa texture fondante et son goût raffiné. Que vous la serviez tiède ou froide, cette pâtisserie française s’adapte à toutes les saisons et ravira les papilles de tous !

Ingredients

  • Pâte brisée
  • Abricots au sirop
  • Œufs
  • Sucre
  • Beurre doux
  • Poudre d’amandes
  • Extrait d’amande amère
  • Amandes effilées

Instructions

  1. Préchauffez le four à 210°C.
  2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond.
  3. Égouttez les abricots, coupez-les et disposez-les sur la pâte.
  4. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu, l'extrait d'amande et la poudre d’amandes. Mélangez jusqu'à homogénéité.
  5. Versez ce mélange sur les abricots et saupoudrez d’amandes effilées.
  6. Enfournez pendant 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée. Laissez tiédir avant de servir.

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